La charcuterie espagnole : une préparation d’exception

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La charcuterie espagnole, également connue sous le nom de charcuterie ibérique, est une délicieuse préparation obtenue à partir de viande de porc ibérique. Cette race de porc est endémique du sud-ouest de l’Espagne, élevée en plein air, ce qui lui confère une viande savoureuse et très prisée que l’on connaît sous le nom de viande de porc ibérique. La charcuterie espagnole regroupe toute une sélection de produits préparés selon des méthodes traditionnelles. Si vous souhaitez apporter un petit bout d’Espagne dans vos assiettes, quoi de mieux que cette spécialité locale ? Cet article vous fera découvrir tout ce que vous devez savoir sur cette spécialité unique originaire d’Espagne.

Une sélection de préparations uniques qui vous fera voyager aux quatre coins de l’Espagne

Avant de se retrouver dans les assiettes du monde entier, cette bonne viande qui compose la charcuterie ibérique commence son voyage dans les prairies verdoyantes du sud-ouest de l’Espagne, là où les célèbres porcs ibériques de la péninsule du même nom sont élevés. Leur zone d’élevage ainsi que leur alimentation spécifique donnent aux viandes de ce porc endémique de la zone un goût unique et inimitable, mondialement connu. Alors, si vous voulez surprendre vos amis pendant une fête, un événement spécifique ou juste une retrouvaille entre amis, optez pour le goût unique et sans pareil de la charcuterie espagnole. Cliquez sur https://www.ibericoexport.com/charcuterie-espagnole/ si vous souhaitez en savoir plus sur la charcuterie espagnole.

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Une préparation qui a conquis le monde

La charcuterie espagnole fait incontestablement partie des éléments qui contribuent à la célébrité de l’Espagne. En effet, il est presque impossible de trouver une personne qui ne sache pas ce qu’est la charcuterie ibérique, tant cette dernière a conquis les cuisines du monde entier. De l’Europe à l’Asie en passant par les États-Unis ou les pays d’Afrique, de nombreuses personnes et enseignes à travers le monde se sont spécialisées dans cette préparation si particulière et unique. Vous n’avez pas besoin de vous rendre en Espagne pour goûter à cette spécialité locale. Vous pouvez laisser venir à vous ces saveurs en préparant vous-même un plat de votre choix accompagné de charcuterie espagnole. Alors, faites-vous livrer dès maintenant cette viande d’exception et découvrez la cuisine traditionnelle espagnole.

Une large sélection de charcuterie pour accompagner vos événements, quelle qu’en soit l’occasion

Pour les amoureux de la cuisine, qu’ils soient amateurs ou professionnels, la cuisine espagnole offre une myriade de choix pour des plats aussi variés que délicieux. Découvrez par exemple les différentes charcuteries ibériques. On en compte notamment quatre :

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  • Le lomo ibérique, un savoureux filet mignon de porc séché, idéal pour accompagner vos soirées en famille, entre amis ou en amoureux.
  • L’épaule de porc pata negra bellota, fabriquée à Salamanque, Huelva, Cordoue ou encore Estrémadure, qui possède un goût très particulier, typique des produits issus du porc ibérique.
  • Le jambon de jabugo, une autre préparation faisant partie des saveurs qui ont fait la renommée de la charcuterie espagnole.
  • Le fuet catalan, les saucisses comme la Butifarra ou encore les boudins espagnols.