Quelle est la vraie recette de la soupe de riz chinoise ?

La soupe de riz chinoise est un plat délicieux et facile à faire qui est très apprécié en Chine et dans le reste du monde. Cette soupe est un mélange savoureux de riz, de légumes et d’épices qui ont un goût unique et des avantages nutritionnels. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer cette délicieuse soupe chinoise pour vous et votre famille. Quels sont alors les ingrédients nécessaires ?

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation ?

Pour préparer cette soupe de riz chinoise, vous aurez besoin des ingrédients suivants : – 1 tasse de riz à grain long – 3 tasses d’eau – 1 carotte, tranchée – 1 poireau, tranché – 2 gousses d’ail, hachées finement – 2 oignons verts, tranchés – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 1 cuillère à soupe de sucre – 1 cuillère à soupe de sel – 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché – 1 cuillère à café de piment rouge – 1/4 de tasse d’huile végétale

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Comment se fait la préparation ?

Voici la procédure pour préparer ce met : 1. Dans une casserole, faites chauffer l’huile à feu moyen. 2. Ajoutez les oignons verts, l’ail et les carottes et faites-les revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. 3. Ajoutez le riz et mélangez bien pour le recouvrir d’huile. 4. Faites cuire le riz en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit cuit. 5. Ajoutez l’eau, la sauce soja, le sucre, le sel, le gingembre et le piment rouge. 6. Portez à ébullition et réduisez le feu à doux. 7. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et que la soupe ait la texture désirée. 8. Servez la soupe de riz chinoise bien chaude et savourez.

En résumé, voilà détaillés les ingrédients nécessaires pour la préparation de la soupe de riz chinoise. La procédure et les instructions de préparation ont été aussi décrites. Vous pouvez maintenant préparer aisément votre soupe de riz chinoise.

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